Buscar por Autor Cano López, Marta

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Fecha de publicaciónFecha de creaciónTítuloAutor(es)
25-feb-201110-jun-2010Micro-oxigenación de vinos tintos de MonastrellLópez Roca, José María; Cano López, Marta; Departamentos y Servicios::Departamentos de la UMU::Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología