Buscar por Autor López Roca, José María
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| Fecha de publicación | Fecha de creación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 25-feb-2011 | 10-jun-2010 | Micro-oxigenación de vinos tintos de Monastrell | López Roca, José María; Cano López, Marta; Departamentos y Servicios::Departamentos de la UMU::Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología |