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http://hdl.handle.net/20.500.12696/13539
Título: | Extracción organosolvolítica no catalizada de cáscaras de almendra brutas e hidrolizadas : caracterización química y estructural de los principales biopolímeros |
Fecha de publicación: | 16-feb-2010 |
Fecha de defensa / creación: | 20-feb-2009 |
Autor/es principal/es: | López Cremades, Francisco Javier |
Director/es: | Quesada Medina, Joaquín |
Facultad/Departamentos/Servicios: | Departamentos y Servicios::Departamentos de la UMU::Ingeniería Química |
URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12696/13539 |
Tipo de documento: | Tesis doctoral |
Aparece en las colecciones: | Tesis Inéditas |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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