Optimización del envasado en atmósfera modificada de la lechuga iceberg

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Optimización del envasado en atmósfera modificada de la lechuga iceberg

dc.contributor.advisor	Artés Calero, Francisco	es
dc.contributor.author	Martínez López, Juan Antonio	es
dc.contributor.other	Departamentos y Servicios::Departamentos de la UMU::Biología Vegetal	es
dc.date.accessioned	2020-09-10T15:27:43Z
dc.date.available	2020-09-10T15:27:43Z
dc.date.created	2011-02-24	es
dc.date.issued	2011-04-06
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12696/13444
dc.language.iso	spa	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/closedAccess	es
dc.title	Optimización del envasado en atmósfera modificada de la lechuga iceberg	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis	es
dspace.entity.type	Publication