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Nuevas presentaciones comerciales de dorada (sparus aurata L.) de Acuicultura.Evaluación de la calidad y seguridad alimentaria

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dc.contributor.advisorPeriago Castón, María Jesús
dc.contributor.advisorMartínez Graciá, Carmen
dc.contributor.authorSantaella Pascual, Marina
dc.contributor.otherDepartamento de Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatologíaes
dc.date.accessioned2011-10-31T10:29:29Z
dc.date.available2011-10-31T10:29:29Z
dc.date.created2011-06-30
dc.date.issued2011-10-31
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12696/3339
dc.language.isospaes
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccesses
dc.titleNuevas presentaciones comerciales de dorada (sparus aurata L.) de Acuicultura.Evaluación de la calidad y seguridad alimentariaes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesises
dspace.entity.typePublication
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