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Fecha de publicaciónFecha de creaciónTítuloAutor(es)
10-oct-20116-may-2011Valoración del estado de salud en pacientes con porfiriaMurcia Tomás, María Antonia; García Diz, Luis; Jiménez Monreal, Antonia María; Gris Piñero, José Luis; Departamento de Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología
31-oct-201130-jun-2011Nuevas presentaciones comerciales de dorada (sparus aurata L.) de Acuicultura.Evaluación de la calidad y seguridad alimentariaPeriago Castón, María Jesús; Martínez Graciá, Carmen; Santaella Pascual, Marina; Departamento de Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología
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