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Buscar por Autor Periago Castón, María Jesús
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Título
Autor(es)
31-oct-2011
30-jun-2011
Nuevas presentaciones comerciales de dorada (sparus aurata L.) de Acuicultura.Evaluación de la calidad y seguridad alimentaria
Periago Castón, María Jesús
;
Martínez Graciá, Carmen
;
Santaella Pascual, Marina
;
Departamento de Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología
14-nov-2011
1-jul-2011
Optimización del perfil de hidratos de carbono en papillas infantiles: estudio de su funcionalidad
Periago Castón, María Jesús
;
Ros Berruezo, Gaspar
;
Romero Braquehais, Fernando
;
Bernal Cava, María José
;
Departamento de Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología
