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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.advisorGarcía-Viguera, Cristinaes
dc.contributor.advisorMoreno Fernández, Diego A.es
dc.contributor.authorGonzález Molina, Elena Elenaes
dc.contributor.otherDepartamentos y Servicios::Departamentos de la UMU::Química Analíticaen
dc.date.accessioned2020-09-10T14:49:53Z-
dc.date.available2020-09-10T14:49:53Z-
dc.date.created2009-09-09es
dc.date.issued2010-03-02T11:23:12Z-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12696/13196-
dc.language.isoesen
dc.titleLimón y frutas rojas como base de una bebida enriquecida en antioxidantes polifenólicosen
dc.typeTesis doctoralen
Aparece en las colecciones:Tesis Inéditas

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