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Incorporación de hoja destilada de romero y tomillo en la dieta de oveja Segureña : estudio de la transmisión de antioxidantes a carne de cordero

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2010-11-02
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Moñino Frutos, María Inmaculada
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Departamentos y Servicios::Departamentos de la UMU::Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología
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http://hdl.handle.net/20.500.12696/13300
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Tesis Doctorales Inéditas
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