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http://hdl.handle.net/20.500.12696/13185| Título: | Efecto de la alimentación de ovejas gestantes con romero (rosmarinus officinalis, L.) y tomillo (thymus zygis subsp. gracilis) sobre calidad de la carne de cordero |
| Fecha de publicación: | 25-feb-2010 |
| Fecha de defensa / creación: | 24-jul-2009 |
| Autor/es principal/es: | Nieto Martínez, Gema |
| Director/es: | Garrido Fernández, María Dolores Bañón Arias, Sancho |
| Facultad/Departamentos/Servicios: | Departamentos y Servicios::Departamentos de la UMU::Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12696/13185 |
| Tipo de documento: | Tesis doctoral |
| Aparece en las colecciones: | Tesis Inéditas |
Ficheros en este ítem:
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| tesis 10-05-2009 final.pdf | 1,76 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir Solicitar una copia |
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